S様とW様お引渡し
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2025/02/16
12月15日日曜日 今年を締めくくる『PIZZA感謝祭』を実施
前日、トッピングの段取りをするW齋藤
■ウイナーソーセージと玉ねぎの下ごしらえ
当日、天気にも恵まれ13組約43名のお客様が参加
■テーブルと椅子を準備
AM11:00ご来場
上手に好きな材料をトッピングしています!
そして・・・この道14年の名人が焼きに入る
■このPIZZA窯も14歳
職人の笹原が慎重に回転させながらムラが無いように焼く
■窯の中の温度は約300℃
ゆっくりしていると焦げてしまします
■美味しそうに焼き上がりました!! さすが名人!!
■年々仕上りが売り物の様になってきてます!!
■笹原職人、試食
■この日は気温が上がらず日向にテーブルをセット
60枚準備したPIZZA生地は全て終了!!!
大変喜んでいただきました
次回は春に企画したいと思います
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