建築士の『ラーメン探訪4』 | 毎日をより楽しく心豊かに過ごす為に栃木県宇都宮市を中心に注文住宅を承っています

久しぶりのラーメン探訪。

今回は宇都宮市内のラーメン店に

行ってきました。

お店の名前は

『手打ち切麺　一桜』

※てうちきりめん　いちおう

ラーメン隊長の笹原設計士が発見！！

古い佇まいに期待『MAX！！』

早速中へ・・・・・

住宅を改装したお店ですが古くても

とてもきれいで好感が持てます。

（どんなラーメンが出てくるか・・・ワクワク）

早速メニューを確認

建築士の笹原と齋藤はやはり・・・

『特製切麺』+大盛

お蕎麦のように切る製法です（太目）

その『特製切麺』が

コチラ・・・・・

出汁のとてもいい香りがします！

その作りの丁寧さに『感動』

齋藤は太麺が少々苦手ですが

この『切麺』は別です

そして・・・・

解説はこの辺で・・・

頂きま～す！！！

なんと！！！！

私たちの好みに合う『ラーメン』ではないか！

そして・・・・

設計士の笹原、一滴もスープを残していません

一方齋藤は・・・・

機会があったら是非また行ってみたいお店です。

※年配の方が調理されていました（多分オーナー）

ごちそうさまでした。