おうち時間を愉しむ　石焼き芋　キャプテンスタッグ | 毎日をより楽しく心豊かに過ごす為に栃木県宇都宮市を中心に注文住宅を承っています

設計の笹原は、休日に自家製の石焼き芋にチャレンジ！

その様子をお知らせします。

まずは事前にアマゾンで石焼き芋の石を購入

※キャプテンスタッグ製：約600円　3㎏

庭で大切に育てた『サツマイモ』を奥さんと娘さんで収穫（なんと、ここからか～）

こだわりが凄すぎますね！

※芋は『紅はるか』

ダッチオーブンで約30分石を温め

サツマイモを石で覆うようにします。

※ダッチオーブンがない方は鍋等を代用してください(空焚き可能鍋）

　IHの方はカセットコンロでできます。

この時、上に乗せる石を一旦ステンレスのボールに移しますが

厚すぎるため、お玉で移したようです。（革手でも熱すぎたようです）

やけどには気を付けましょう！！

その後、中火で約30分温めます。

いい感じになってきています。

30分後・・・・・・

早く中が・・・・気になります！！

ダッチオーブンから芋を取出し・・・

用意した紙袋に・・・・

『いつもの焼き芋』

素晴らしいですね！！

食べなくてもおいしさが分かります！！

そして・・・・割ってみる

素晴らしい出来ですね！

味も売っているものとなんら変わりがなかったとのこと。

石焼き芋だったそうです！

私も是非、休日に試してみたいと思います。芋は買ってきますが・・・・・